Julbuffé på Tyrol
- Blanda lagen, lägg i de strimlade skalen och smaka av.
- Slå sedan lagen över sillen varvat med lök.
- Låt stå minst i ca 1 dygn.
Citron- och limesill
Skrivet av
Conny Rubach
Smakfullt Jul 2003
Uppdaterad 07 december 2011 Kontakta sidansvarig, info@servera.se
Ingredienser
Lagom åt: 15 personer
Tidsåtgång: 48 tim
- 6 st matjesillfiléer skurna i bitar
- 1 gul lök, strimlad
Lag
- 0,5 dl ättiksprit
- 2 dl vatten
- 2 dl socker
- 1 st pressad citron och finstrimlat skal
- 1 pressad lime och finstrimlat skal
- hel vitpeppar
