Hårt spiskumminbröd

Hårt spiskumminbröd

Julen 2004 är det Serveras egen matkreatör Milena S Grandi som står för recepten.

  1. Blanda samman degen och låt den jäsa i 1 timme.
  2. Dela degen i 8 eller 10 bitar.
  3. Kavla ut till önskad form och sist med en naggad kavel.
  4. Grädda sedan 225-250°, gärna i varmluftsugn.

Milena S Grandi Skrivet av

Milena S Grandi

Smakfullt Jul 2004

Dela ut sidan

Dela ut en länk till den här sidan:

Skicka en länk med e-post

Ingredienser

Lagom åt: 20 personer

Tidsåtgång: 2 tim

8 - 10 Bröd

  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten
  • 10 -11 dl vetemjöl
  • 1 dl olja
  • 1 msk spiskummin
  • 2-3 tsk salt
  • 1 dl vetemjöl till utbakning