plättar

Plättar

På Nicklagårdens äldreboende i Älmhult bjuds det på god och vällagad husmanskost.

  1. Vispa samman ägg med 6 dl av mjölken.
  2. Tillsätt vetemjöl och vispa till en slät smet.
  3. Vispa i resterande 6 dl mjölk, salt och flytande margarin eller smält smör.

Process

  1. Stek pannkakorna på program steka ägg, inställning tunn. Det tar ca 4-5 minuter.

Jonas o Christer Skrivet av

Jonas Gränesjö / Christer Berglund

Smakfullt 8 2010

Dela ut sidan

Dela ut en länk till den här sidan:

Skicka en länk med e-post

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

Tidsåtgång: 30 min

  • 6 + 6 dl mjölk
  • 5 dl vetemjöl
  • 1-2 tsk salt
  • 4 msk flytande margarin eller smält smör
  • 6 ägg