Bakverk och Dessert

Bakverk och desserter är ett trendkänsligt produktområde. Det styrs av duktiga bagare och starka varumärken. Just nu råder en cupcake-trend Ytterligare en trend som kommer är att det återigen är okej att äta både fett och socker, men vi begränsar oss till mindre mängder. Tårtbitar och små desserter har därför blivit populära igen. Men inget kan ta kanelbullen och muffinsens plats. De är och har alltid varit storsäljare i vårt sortiment.

En gotländsk dessert på Nytorgetmanér

När Lillemor Edlund och Fredrik Elin på Urban Deli har gotlandstema på menyn blir det självklart en dessert gjord på Salmbär.

Våffeldags

Klassiska våfflor eller nyskapande varianter?

Sommarens alla glassar

Ta in sommarkänslan i din restaurang och bjud dina gäster på en härlig glassupplevelse.